面粉的加工主要依賴小麥磨面粉機(jī)，而不同的設(shè)備加工出來的面粉，也不樣，簡而言之就是對于糧食加工行業(yè)，有大中小不同的類型，他們之間的糧食加工生產(chǎn)能力也是不同的�，F(xiàn)在大部分的還是用的是小型設(shè)備，今天就給大家總結(jié)下，小型小麥磨面粉機(jī)與大中型設(shè)備各自的劣勢。

　　價格方面：顯而易見大中型小麥磨面粉機(jī)肯定比較貴。其次從體型來說，小型設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、占地面積小，不論是加工或者是安裝，操作起來都比較簡單，工藝性能也比較好，這點是勢。但在生產(chǎn)加工過程中，小型小麥磨面粉機(jī)造型比較小，不易產(chǎn)生過扭矩或粘結(jié)面粉的狀況，但是相對大中型設(shè)備，它的出粉率是比較低的，效率相對也比較低。

　　結(jié)構(gòu)：小型小麥磨面粉機(jī)由進(jìn)料、錐形磨和分離系統(tǒng)組成，集粉碎、磨面、飼料加工機(jī)于體，結(jié)構(gòu)簡單，適于農(nóng)村和小型化糧食、飼料加工作業(yè)。后從生產(chǎn)量上來看，由于體型問題，配用的電壓、動力不同，它們的加工能力也是不同的。小型機(jī)械只合適與小型作坊，不適合大型加工廠使用。

　　上述從價格、體型、結(jié)構(gòu)和幾個方面，來比較小型小麥磨面粉機(jī)與大中型設(shè)備的不同，很容易的比較出來他們之間的劣，并根據(jù)自己的需求挑選適合的設(shè)備。