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面粉加工設(shè)備的原料搭配需要講究什么技巧?
發(fā)布時(shí)間:2017-09-12 來(lái)源:
面粉加工設(shè)備的原料搭配需要講究什么技巧?面粉加工設(shè)備中有項(xiàng)須要做的工作就是“原料搭配”,原料搭配就是將不同品質(zhì)和種類(lèi)的小麥原料搭配出理想的物料進(jìn)行生產(chǎn),這樣做的目的是可以滿(mǎn)足生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量更均勻,咱們來(lái)詳細(xì)了解下面粉加工設(shè)備的原料搭配需要講究什么技巧?
為了使面粉加工設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量更好更均勻,保證后續(xù)工藝過(guò)程的正常運(yùn)行,在毛麥接收后及原料搭配之前須進(jìn)行初清,**毛麥中的大型雜質(zhì)與部分灰塵,通常在制粉生產(chǎn)工藝的前端設(shè)置原料搭配工序。
面粉加工設(shè)備原料搭配般主要由毛麥倉(cāng)、配麥器及有關(guān)配套設(shè)備組成。由毛麥倉(cāng)分類(lèi)貯存原料,由配麥器控制不同類(lèi)型原料的搭配比例及毛麥清理工序的工作流量。常用的配料設(shè)備有容積式配麥器和重力式配麥器。
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