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面粉加工廠家應(yīng)加強(qiáng)面粉設(shè)備操作人員的技術(shù)水平
發(fā)布時(shí)間:2017-04-15 來(lái)源:
在面粉生產(chǎn)線中,面粉設(shè)備出于核心地位,因此,面粉設(shè)備的操作管理水平直接關(guān)系到面粉設(shè)備能效的發(fā)揮,會(huì)影響到面粉的質(zhì)量、出粉率、產(chǎn)量技術(shù)等計(jì)劃指標(biāo),也會(huì)影響到工人的勞動(dòng)強(qiáng)度以及生產(chǎn)成本。“三分工藝,七分操作”是面粉設(shè)備行業(yè)的行話,是指在同條工藝流程線上,不同的操作人員操作面粉設(shè)備會(huì)帶來(lái)不同的結(jié)果。因此,在面粉設(shè)備加工面粉的過(guò)程中,操作工人的技術(shù)水平也不可小覷。
面粉加工廠要加強(qiáng)培訓(xùn)操作人員的操作技術(shù),既要加強(qiáng)操作人員對(duì)面粉設(shè)備原理的認(rèn)識(shí),又要注重培養(yǎng)面粉設(shè)備的調(diào)節(jié)技術(shù),讓操作人員能夠根據(jù)原料、制粉要求、面粉設(shè)備的技術(shù)特性三者結(jié)合,準(zhǔn)確調(diào)整粉路,熟練操作面粉設(shè)備的各系統(tǒng)。
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