相關(guān)欄目
推薦資訊
面粉設(shè)備加工小麥時(shí)需要進(jìn)行碾麥
發(fā)布時(shí)間：2017-04-02 來(lái)源：
通過(guò)碾削作用對(duì)小麥表面進(jìn)行清理的工藝方法稱為碾麥，面粉設(shè)備碾麥設(shè)備在對(duì)小麥表面的碾削過(guò)程中，可較徹底地將小麥表面粘附的雜質(zhì)碾去，還可碾去部分小麥皮層，對(duì)提高入磨小麥的純度很有好處。面粉設(shè)備常用的碾麥設(shè)備為碾麥機(jī)，碾展工藝采用碾麥方式所清理工藝如下：
毛麥經(jīng)除雜后進(jìn)入面粉設(shè)備碾麥機(jī)，在進(jìn)行表面清理的同時(shí)，還可除去4.5-6%的麥皮。因碾麥過(guò)程中已將表皮撕裂，小麥進(jìn)入粉路后，麩皮易碎，因此目前碾麥工藝在生產(chǎn)較高等的面粉的工藝中應(yīng)用較少。與打麥機(jī)比較，碾麥機(jī)的動(dòng)耗較高，操作也較復(fù)雜。由于碾去了部分表皮，使水分調(diào)節(jié)時(shí)間可縮短至2-4小時(shí)，但麥路的部分胚乳已外露，著水后在潤(rùn)麥倉(cāng)中很易板結(jié)，因此采用該工藝時(shí)，小麥著水后在潤(rùn)麥倉(cāng)中不能久留。般應(yīng)采用動(dòng)態(tài)潤(rùn)麥的方法。
以上內(nèi)容來(lái)自河南糧院機(jī)械制造有限公司：http://www.gkar.cn/ 如需了解更多面粉設(shè)備詳情，請(qǐng)撥打電話：0371-55322126/13298369555
精彩推薦相關(guān)內(nèi)容
- 2020-07-08面粉加工設(shè)備安裝前做好實(shí)地考察
- 2020-07-08河南糧院：夏季面粉防蟲需要哪些措施
- 2020-07-02面粉加工機(jī)械穩(wěn)定生產(chǎn)的要求
- 2020-07-02有哪些需要保養(yǎng)的面粉加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)
- 2020-06-26維修面粉加工機(jī)械零部件的注意事項(xiàng)
- 2020-06-26面粉加工設(shè)備的自動(dòng)化工作模式是這么進(jìn)
- 2020-06-18面粉加工機(jī)械加工完面粉還需要做什么
- 2020-06-18面粉加工設(shè)備：如何判斷面粉好壞
- 2020-07-04如何防止面粉加工設(shè)備車間粉塵四散
- 2020-07-04多種防護(hù)措施保證面粉加工設(shè)備順利運(yùn)行
- 2020-06-30面粉加工機(jī)械：小麥的除雜工藝
- 2020-06-30不同類型面粉加工設(shè)備用處分析
- 2020-06-22怎么讓面粉加工機(jī)械生產(chǎn)的面粉更細(xì)膩
- 2020-06-22減少面粉加工設(shè)備生產(chǎn)面粉灰分含量
- 2020-06-16控制面粉加工機(jī)械小麥水分要用到什么設(shè)
- 2020-06-16打麥機(jī)配合面粉加工設(shè)備使用